ビーフシチュー

ニッタン株式会社

火災報知機設置の義務化に伴い、火災報知機を取り扱っている会社は大きな注目を浴びる事になります。
その中にあって、これまで火災報知設備の開発、生産の業務の第一人者としてその名を知らしめてきたニッタン株式会社には、特に大きな期待が寄せられています。

ニッタン株式会社は、1954年に創立して以降、英国に支社を設立したり、東京証券取引所市場第二部に上場するなど、順調に発展してきており、現在では火災報知設備を扱う会社の中でも特に有名な会社として、その名を日本各地に広めています。
火災報知機設置の義務化によって、その知名度は更に増す事が予想されます。

その商品は非常に豊富で、煙と湯気を識別し、湯気では一切作動しない2波長光電式感知「2KW-P」や赤外線式炎検知器「2RA-PF」などを扱っています。

その中でも、住宅用の火災報知機に関しては特に積極的な開発が成されています。
現在販売されているのは、AC100Vで電気を供給するタイプの「けむタンちゃんAC(親)」、その子機となる「ねつタンちゃんAC(子)」「ねつタンちゃんAC(子)」や、電池の寿命によって2年、7年、10年の三つの種類の「けむタンちゃん」と「ねつタンちゃん」です。
それぞれ「けむタンちゃん」は煙を、「ねつタンちゃん」は熱を感知するタイプです。

これらは通信販売でも購入でき、価格も5000?9000円と非常にリーズナブルです。

火災報知機設置の義務化が決定した事で、ニッタン株式会社も今以上に火災警報装置に対して力を注いでいく事でしょう。

ビーフシチュー


固い牛肉をことこととじっくり煮込むことでおいしいうま味が出るビーフシチュー。ブラウンソースをつくりおきし、季節の野菜を入れれば、簡単に本格シチューがいただけます。

★手作りポイント
・肉は炒めるというよりも、熱した油で焼き付けるようにします。表面のたんぱく質を固めることで肉のうま味を閉じ込めます。
・肉を焼いたあとのフライパンで野菜を炒めることで肉のエッセンスと香ばしさが野菜に移ります。
・あくをていねいに取り除くことが大切。すっきりとした口当たりになります。
・仕上げに赤ワインをプラスすると、風味が増して本格的な味に! コクを増すには火を止める直前にバターを落とします。
・保存は、野菜を加えずに1回食べる量を単位に冷凍します。凍ったまま煮直しします。
・時間のないときは市販のルー(または缶詰のデミグラスソース)でも大丈夫。短時間で煮込むために牛肉はジューシーなロース肉かステーキ肉を切り分けるといいでしょう。

ビーフシチュー
◆材料(4人分)
★ブラウンソース
・牛肉(シチュー用のバラ肉かすね肉)・・・400g
・塩・・・小さじ1弱
・コショウ・・・少々
・にんにく・・・1片
・油・・・大さじ2
*ソース用野菜(乱切り)
・玉ネギ・・・50g
・ニンジン・・・50g

・小麦粉・・・大さじ21/2
・ブイヨン(固形スープの素1個+水)・・・5カップ
・トマトピュレ・・・1カップ
・ブーゲガルニ・・・1束(セロリの枝とパセリの軸、ロリエ1枚をタコ糸で縛る)
・塩・・・小さじ1/2強

・赤ワイン(仕上げ用)・・・1/2カップ

★具
・ニンジン、玉ネギ、セロリ・・・各150g
・ジャガイモ・・・200g
・さやえんどう・・・12枚

◆つくり方
1.ブラウンソースを作ります。具の下準備をします。
玉ネギ、ニンジンは大きめの乱切りに。ジャガイモは縦に2つまたは4つ割り。さやえんどうは筋をとってさっとゆでておきます。
2.フライパンで油を熱します。肉は塩、コショウをふり、ニンニクといっしょに肉の表面を強火で焼き、煮込み鍋に移します。フライパンに残った肉汁でソース用の野菜(玉ネギとニンジン)も炒めます。
3.肉を入れた鍋を火にかけ、小麦粉を振り入れて粉がキツネ色になるまで炒めたら、2の野菜も加えます。
4.2のフライパンにブイヨンの一部(3カップ)を入れ、残った肉汁もいっしょに3の鍋に入れます。強火にし、ぐつぐつと煮立ち始めたら、丁寧にあくを除き、酒、トマトピュレ、ブーケガルニ、塩を加えます。あとは弱火でことことと1時間半煮ます。
★コツ!
ふたを少しずらしてほどよく中の蒸気を逃がし、蒸し煮にします。

5.4をこし器でこし、こしたソースに肉だけをもどします。残っているブイヨンで濃さを調節します。これでブラウンソースの出来上がり!
6.具の野菜(ニンジン、玉ネギ、ジャガイモ)を加え、柔らかくなったら出来上がり! さやえんどうは仕上げ際に散らします。 
7.仕上げの直前に赤ワインをプラスすると香りと風味が豊かな大人の味に! 
 
★献立ヒント
●バターライス
●コールスローサラダ

ビリーズブートキャンプ

今、1番話題になっているダイエット器具、ビリーズブートキャンプをみなさんご存知でしょう。
購入されて実践された方も多いと思います。
ビリーズブートキャンプというのは、7日間集中エクササイズです。
アメリカの軍隊で行われていた短期間で体を絞りこむための集中トレーニング法なのです。
軍隊式トレーニングを基に、ビリー・ブランクスが独自に開発したものがビリーズブートキャンプです。

ビリーズブートキャンプのトレーニング内容についてお話します。
まず、1日目・2日目は「基本プログラム」となっており55分間のトレーニングになります。
ダイエットに必要な体の基礎を作り、全身の筋肉を動かし基礎代謝を作るトレーニングです。

3日目・4日目は「応用プログラム」で55分間のトレーニングです。
太もも・ヒップ・二の腕を中心として、集中してトレーニングをするプログラム。

5日目・6日目は「腹筋プログラム」で36分間のトレーニング。
腹筋だけでなく、脇腹や背中・お腹まわりを鍛えるトレーニングです。

7日目は「最終プログラム」。
31分間で今までの総合を行うトレーニングとなっています。

1?4日間は時間も長く、結構キツイトレーニングが一杯でした。
ここで挫折してしまう方も多いようです。

しかし、食事を我慢したり無理なダイエットをするよりかは、このようなダイエットの器具をしてみるのも良いと思います。
ビリーズブートキャンプは、続ける意思と忍耐がなくては結局は挫折してしまいますね。

にきび跡の治療法

にきび跡(クレーターや盛り上がった状態)は、一度できてしまった場合、完全に直すことはできません。しかし、はた目には分からない程度にまで治療することは可能のようです。

にきび跡の治療法にはいくつかの方法があります。

○レーザー治療〜いろいろあるレーザーの種類から、その人の症状に合わせたレーザーを照射する治療法。色素沈着や肌の赤みなど、ほとんどのにきびの症例に対応。

○ケミカルピーリング〜化学物質によって肌の角質層を削り取る治療法で、にきび跡のクレーターを目立たなくする効果がある。

○ビタミンC誘導体〜ビタミンCを塗り、皮膚の上から作用させる。色素沈着のにきび跡に効果があるうえ、コラーゲンを生成する働きがあるため、凹凸になってしまったにきび跡にも効果があるとされる。

○ヒアルロン酸注入〜凹部分にコラーゲンやヒアルロン酸を注入して目立たなくする方法。数カ月〜半年程度で自然吸収されてしまうので、定期的な注入が必要。

○ウエットピーリング〜ピーリングと同時に、ヒアルロン酸やハイドロキノン、サリチル酸、ビタミンCなどのさまざまな薬液を肌に浸透させる治療法。

○イオン導入〜ビタミンC誘導体を電流の流れに乗せ、肌の深部へと送り込んでビタミンC誘導体の効果を高め、肌への浸透性を高める治療法。

にきび跡の治療法には、これらのほかにも、漢方薬やホルモン剤、外用薬(抗生物質・ビタミン剤・角質剥離剤)などを用いたものがあります。

にきび跡の治療においては、症状に合わせてさまざまな治療法を組み合わせて行うことも可能ですが、いずれにしても、それぞれの状態に合った治療法を行っている皮膚科や美容外科などを選ぶことが大切です。

ネットショップの格差

ネットショップを開業したのはよいが、なかなか売り上げが上がらない。
人気のあるショップと、人気のないショップ。
その違いは、商品の差ではなく、運営面での違いではないでしょうか。
たとえば商品画像や、お客様への対応など、しっかりとした知識を持っていれば、これからネットショップを開業しようしている人でも、かなりの確率で成功への一歩を踏み出せるはずです。

商品の画像を美しく撮影することは必須です。
食べ物の場合は、食べたくなるような画像を撮影しなければなりません。
そして、町の店舗と違い、ネットショップでお買いものをするお客様は、必ず入口からいらっしゃるわけではありません。
欲しいもののキーワードを入力し、いきなり商品のページに飛んでこられる場合もかなり多いはずです。
しかし、その時にせっかく来てくださったお客様に、お客様の知りたい情報がみつからないと、そのお客様は購入意欲を失ってしまいます。
送料や、配送方法、支払の方法や、安心して購入できるショップかどうか。
見たいものがすぐにないと、お客様を逃してしまいます。
これらの情報は、商品ページや、ショッピングカート、どのような場所からもすぐに閲覧できる状態にしておくことが大切だと思われます。
そして、広告の貼り過ぎなどで、表示に時間がかかるなど、お客様を待たせてしまうような状態ですと、これもまたお客様を逃してしまう原因になります。
お客様の心をつかむアピールは必要ですが、それ以上のものは必要ありません。
ポップアップなどの広告は、かなりの人が不快に思っている様子です。これは使用しないほうが良いかと思われます。